Hôtel Le Brambily
Votre hôtel en terre de Brocéliande
14 place Henri Thébault
56430 Mauron
02 97 22 61 67
Fax. 02 97 22 91 82
Ouverture
du lundi au samedi de 8h à 21h30
Le dimanche de 8h à 17h
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les Menus
du Restaurant
de l'Hôtel Brambily
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Week End
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Accès Gratuit
Le Brambily : Service traiteur & Plats emportés 2010
Organisation de vos réceptions : mariage, anniversaire, repas d'affaires, séminaire, repas de famille, rencontre professionnelle...
- Pour toute commande, prévenir 48 H à l'avance.
- Tous les jours de 8H00 à 20H00.
- Possibilité de livraison à domicile : nous consultez !
Entrées froides
Filet de Julienne, Élingue , Aiglefin Mosaïque |
6,30 € |
Saumon Froid Macédoine |
6,80 € |
Terrine de St Jacques Bellevue |
7,50 € |
Cocktail d'Avocat |
5,30 € |
Salade Composés (riz niçois, piémontaise) |
3,50 € |
Terrine de Saumon Grelette |
6,30 € |
Coquille de Poisson (froide ou chaude) |
4,80 € |
Plateau de fruits de Mer |
16,00 € |
Foie Gras de Canard Mi-cuit Maison (les 100 grammes) |
6,50 € |
Foie Gras Maison (assiette avec garniture) |
8,00 € |
Entrées et plats chauds
Filet de Julienne, Elingue , Aiglefin |
6,30 € |
Filet de Saumon Beurre Blanc |
6,80 € |
Lotte à l'Armoricaine |
8,20 € |
Filet de Sandre Beurre Blanc |
7,80 € |
Cassolette ou Brochette de St Jacques |
8,80 € |
Vol au Vent aux fruits de Mer , Bouchée à la Reine |
6,30 € |
Demi Homard, Demie Langouste (cours variable) |
19,00 € environ |
Viandes
Rosbif ou Rôti de veau et garniture |
7,30 € |
Jambon Braisé (sauce Madère ou Porto) |
5,80 € |
Caille aux Raisins, Canard Rôti, confit de Canard et garniture |
7,50 € |
Poulet Rôti et garniture |
5,50 € |
Pintade Rôti et garniture |
6,10 € |
Coquille St Jacques à la Bretonne |
8,80 € |
Gigot d'Agneau, Magret de Canard et garniture |
7,30 € |
Pavé de Biche, Sauté de Chevreuil, Mitonnée de Sanglier |
8,50 € |
Couscous, Paëlla, Cassoulet, Potée, Choucroute |
7,00 € |
Langue de Boeuf (Sauce Madère ou Porto) |
6,80 € |
Desserts
Chartlotte au Kirsch |
2.30 € |
Bavarois et son coulis |
2.30 € |
Capitole aux Fruits Rouges |
2.30 € |
Forêt Noir |
2.60 € |
Pièce Montée(2 choux par personne) |
2.60 € |
Pièce Montée (3 choux par personne) |
3.50 € |
Tutti Frutti, génoise aux Fruits |
2.30 € |
Far aux pruneaux ou tarte aux pommes |
1.70 € |
Omelette Norvégienne |
2.80 € |
Fraisier, Framboisier |
2.30 € |
Bûche patissière |
2.80 € |
Pour toutes demandes particulières, n’hésitez pas à nous contacter.
Hôtel Restaurant Le Brambily - Traiteur en pays de Brocéliande, Mauron, Rennes Vannes Auray, St Brieuc
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SIRET : 34822379300012 - Une réalisation
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